近日,江西职业技术大学“经纬筑造”暑期社会实践团师生来江西省、中国科学院庐山植物园,开展“云雾茶里寻根 草木拓间铸魂”主题实践活动。暑期社会实践活动分“庐山云雾茶采摘制作工艺、自然与历史寻根、植物拓染”三部分内容,江西省、中国科学院庐山植物园高度重视,深刻认识到社会实践是大学生认识国情、增长才干、锤炼品格的重要途径。为响应国家“文化强国”战略,深化青年社会实践内涵,培养创新型人才的号召,单位结合自身资源优势与大学生成长需求,设计并开展了三大主题研学课程,旨在系统性地引导大学生养成科学的思维方式,激发独立创新的勇气与能力。

 

      近日,江西职业技术大学“经纬筑造”暑期社会实践团师生来江西省、中国科学院庐山植物园,开展“云雾茶里寻根 草木拓间铸魂”主题实践活动。暑期社会实践活动分“庐山云雾茶采摘制作工艺、自然与历史寻根、植物拓染”三部分内容,江西省、中国科学院庐山植物园高度重视,深刻认识到社会实践是大学生认识国情、增长才干、锤炼品格的重要途径。为响应国家“文化强国”战略,深化青年社会实践内涵,培养创新型人才的号召,单位结合自身资源优势与大学生成长需求,设计并开展了三大主题研学课程,旨在系统性地引导大学生养成科学的思维方式,激发独立创新的勇气与能力。

      庐山云雾茶制作技艺传承人,以“庐山生态与茶韵根基”为切入点,向江西职业技术大学的学生们详细讲解了庐山云雾茶的制作流程。如鲜叶采摘“一芽两叶”的标准化要求为选取芽头饱满、叶片舒展的嫩梢,保证原料活性;采摘的茶叶在萎凋环节需精准调控茶叶的湿度,杀青时需“高温快炒”锁住鲜爽,以及后续揉捻塑形、理条定形、烘干提香等核心工序。每一步流程都让学生们亲自参与体验制茶全流程。
      科普讲解人员带领师生们从庐山植物园科普馆出发,以“庐山草木与先辈遗迹”为切入点,沿珍稀树廊、陈寅恪夫妇的墓冢、三老墓及百年杉廊等区域参观学习。美洲商陆低垂的花序下暗藏着入侵的生态危机;墨绿的银木荷守卫着森林防火的底线;小溪洞杜鹃和水杉从被列为灭绝到重生的“生命逆袭”,见证着科研工作者的默默付出;陈寅恪夫妇墓前石碑上那句:“独立之精神,自由之思想”,呼唤青年学生在纷扰世界中,努力成为拥有清醒头脑、独立判断、自由心灵和坚定价值追求的思想者与行动者。

      在科普馆内,科普讲解人员以“植物模式标本与植物园发展历史”为切入点,带领学生们了解庐山植物园的创建及发展历史,参观庐山植物园馆藏的珍贵植物模式标本,思考标本工作及植物园创建的意义。之后,由专业老师带领学生们进行沉浸式植物拓染体验。大家精心挑选形态各异的叶片,将其平整铺在棉麻布料上,持锤反复敲打。随着力度传递,叶绿素与植物纤维缓缓沁入布料,独一无二的叶脉纹路渐渐晕染开来。一锤一落间,队员们感受着植物特征,把自然馈赠与艺术创意巧妙糅合,让叶片脉络在布料上“复活”,尽显自然与人文交融的匠心新意。

      从茶房前的躬身实践,到植物园的身临感悟,再到科普馆标本与拓染布上的自然留痕,为期一天的暑期社会实践研学活动在品尝着自己制作的醇香云雾茶中圆满落幕。江西省、中国科学院庐山植物园期望通过这三个课程,为大学生提供一次宝贵的实践机会。参与实践的大学生们不仅收获了他们手工制作的云雾茶,也在他们心中播下科学思维与创新勇气的种子,对他们未来的人生道路产生积极而深远的影响。江西省、中国科学院庐山植物园将持续优化大学生实践平台建设,深化校地合作,为培养更多具有科学精神、独立创新能力和强烈社会责任感的优秀青年人才贡献力量。


文:庐山文旅

 

庐山:中科院庐山植物园暑期研学助力大学生淬炼核心素养

2025-07-15