五月中下旬以来，庐山的高山云雾茶进入夏茶集中采摘期。相较于采摘庐山云雾茶春茶时的小小芽尖，庐山云雾茶夏茶以一芽一叶或一芽二叶为采摘标准。庐山五老峰茶园紧邻庐山五老峰、庐山三叠泉景区，庐山云雾茶采摘工的辛勤劳作吸引了路过的外地游客，一家三口额外增加了茶园采摘亲子体验项目。

      [现场同期声]：“对，可以呀。要不你就这种，这种，对吧。”
      [湖北游客]：“亲手采摘，刚刚出来的一些嫩芽。这个绿茶的确看得无论是形状、它的芽头都很好，包括它的毫也很饱满，茶叶。”
      [采茶姑 余冬珍]：“因为庐山云雾茶，每天早上起来采茶肯定是有露水的，这个茶上面都有水分，但是那个茶做出来特别香。”

      庐山多雾、昼夜温差大的环境，造成高山云雾茶中芳香物质、氨基酸、茶多酚含量高，构成了庐山云雾茶肥壮多毫、香高味浓、汤色澄碧、鲜甘耐泡的成品茶特色。
      采茶、制茶、品茶，朴实山区人的劳作一天就在茶韵悠悠、茶香绕庭中度过。庐山云雾茶夏茶味道厚重，有“雾茶吸尽香龙脑”之喻，价格只有庐山云雾茶春茶一半以下，相当亲民，深受广大老茶客青睐喜爱。

文：胡晓山